ये 3 टिप्स अपनाएं, शानदार गाजर का हलवा बनाएं
गाजर के हलवे को स्वादिष्ट और मुलायम बनाने के लिए चीनी सबसे अंत में ही डालें। दूध के साथ कड़ाही में चीनी डालने पर हलवा मुलायम नहीं बनेगा। अगर आपको क्रीमी गाजर का हलवा पसंद है तो सामान्य दूध...
हिन्दुस्तान फीचर टीम,नई दिल्लीWed, 20 Dec 2017 03:45 PM
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- गाजर के हलवे को स्वादिष्ट और मुलायम बनाने के लिए चीनी सबसे अंत में ही डालें। दूध के साथ कड़ाही में चीनी डालने पर हलवा मुलायम नहीं बनेगा।
- अगर आपको क्रीमी गाजर का हलवा पसंद है तो सामान्य दूध के साथ उसमें एक चौथाई कप कंडेस्ड मिल्क भी डालें, पर साथ ही उसी अनुपात में चीनी की मात्रा कम करना ना भूलें।
- गाजर का हलवा बनाने के लिए हमेशा मीठा और रसदार गाजर चुनें। गाजर की क्वालिटी जितनी अच्छी होगी, हलवा उतना शानदार बनेगा।