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डेयरी फार्म पर छापेमारी में चार कुंतल सड़ा मक्खन बरामद

देहात कोतवाली के भरूहना के पास खाद्य सुरक्षा एवं औषधी प्रशासन विभाग ने गुरुवार की दोपहर सिद्धी डेयरी फार्म में छापेमारी की। टीम डेयरी फार्म के अंदर से लगभग चार कंुतल सड़ा हुआ मक्खन के साथ ही सिंथेटिक...

 डेयरी फार्म पर छापेमारी में चार कुंतल सड़ा मक्खन बरामद
हिन्दुस्तान टीम,मिर्जापुरThu, 22 Jun 2017 11:38 PM
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देहात कोतवाली के भरूहना के पास खाद्य सुरक्षा एवं औषधी प्रशासन विभाग ने गुरुवार की दोपहर सिद्धी डेयरी फार्म में छापेमारी की। टीम डेयरी फार्म के अंदर से लगभग चार कंुतल सड़ा हुआ मक्खन के साथ ही सिंथेटिक दूध, केमिकल व घी बरामद हुआ। केमिकल को जब्त कर दूध के दो और मक्खन, घी का एक-एक नमूना लेकर जांच के लिए लखनऊ लैब भेजा गया। लगभग डेढ़ लाख के सड़े मक्खन को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधी प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी मानिक चन्द्र सिंह और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजवंश श्रीवास्तव को सूचना मिली कि भरूहना पुलिस चौकी के पास स्थित पेट्रोल पंप के बगल में सिद्धी डेयरी फार्म के अंदर दूध का नकली सामान बनाया जा रहा है। सिद्धी डेयरी नगर के कजरहवा पोखरा निवासी प्रकाश चंद्र तिवारी का है। सूचना पर टीम छापेमारी करने के लिए दोपहर में डेयरी फार्म पर पहुंची। डेयरी फार्म में सिंथेटिक दूध बरामद हुआ। फार्म के अंदर की हालत देखकर लग रहा था कि खाद्य सुरक्षा के मानक के हिसाब से डेयरी फार्म का संचालन नहीं हो रहा है। गंदगी के बीच चार कुंतल सड़ा हुआ मक्खन रखा था। बड़े फ्रीजर को खोलकर देखा गया तो अंदर मच्छर और मक्खी पड़े हुए खोआ व दूध का अन्य सामान मिला। एक कमरे के अंदर नकली देशी घी भी मिली। फार्म के अंदर एक कोने में सोडियम हाईड्राक्साइड, क्लोरोफार्म आदि रासायनिक पदार्थ भी मिला। जिसे जब्त कर लिया गया। टीम ने दूध के दो सैंपल, घी व मक्खन का एक-एक सैंपल लिया। बरामद लगभग डेढ़ लाख का मक्खन नष्ट कराया। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुधीर राय, संदीप सिंह चौकी प्रभारी भरूहना पंकज राय आदि रहे। इनसेट : रिपोर्ट आने के बाद होगी कार्रवाई मिर्जापुर। सिद्धी डेयरी फार्म से खाद्य विभाग ने दूध, घी, मक्खन का चार नमूना लिया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजवंश श्रीवास्तव ने कहा कि सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद डेयरी संचालक पर मुकदमा दर्ज कराया जाएगा। रिपोर्ट दस दिन बाद आएगी। जिस तरह से सड़ा सामान मिला है। उस हिसाब से रिपोर्ट में खराब सामान की पुष्टि होनी तय है। दूध चेक करने के बने लैब में भी गंदगी मिर्जापुर। बड़े परिसर के सबसे अंत में डेयरी फार्म है। उसके बाहर दूधियों से दूध लेने से पहले उनकी दूध चेक करने के लिए लैब बना है। पर वो लैब की हालत देखकर अंदाजा लगाया जा सकता है कि कैसा परीक्षण होता होगा। लैब में गंदगी का अंबार लगा हुआ है। डेयरी के अंदर हर ओर गंदगी थी।

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