देखें टोमाटीना फेस्टिवल की तस्वीरें
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माना जाता है कि साल 1945 में बुन्योल में कुछ किशोरों ने लड़ाई-लड़ाई में एक दूसरे पर टमाटर फेंकने शुरू कर दिए और ये लड़ाई पुलिस के आने तक नहीं रूकी। पुलिस की गिरफ्त से तो वे छूट गए, लेकिन अगले साल उसी तारीख को उन्होंने ये लड़ाई दोबारा लड़ी जिसके बाद से यह त्योहार हर साल मनाया जाने लगा।