हेल्थ टिप्स: डिहाइड्रेशन और जॉन्डिस से बचाता है गन्ने का रस

गर्मियों के दिनों में डिहाइड्रेशन से बचाना है तो गन्ने का रस सबसे बेहतर विकल्प है। इसके साथ ही यह जॉन्डिस जैसी घातक बीमारी में कारगर है। यही नहीं गर्भवती महिलाओं के लिए यह बेहतरीन पेय है। आयुर्वेद के चिकित्सक डॉ. पीसी प्रसाद के मुताबिक गन्ने का रस एनीमिया, कैंसर तमाम बीमारियों से गन्ने का रस बचाता है।

फायदे और बरतें सावधानी

• गन्ने का ताजा रस शरीर को भरपूर मात्रा में आयरन देता है।
• खून की कमी को दूर करने में भी गन्ने का रस लाभदायक माना गया है।
• शरीर को चुस्त दुरुस्त बनाने के साथ ही पाचन क्रिया को भी गन्ने का रस मजबूत बनाता है।
• साफ सफाई के साथ निजी कोल्हू से गन्ने की पेराई कर निकाला गया रस ही पीएं।
• फ्रीज किया हुआ गन्ने का जूस कतई न पीएं।
• विशेषज्ञों के मुताबिक एक दिन में दो गिलास से ज्यादा गन्ने का रस न पीएं।
• स्वस्थ आदमी की महज दो गिलास गन्ने के रस भरपूर एनर्जी देने के लिए काफी है।
• ठेले पर बिकने वाले गन्ने के जूस से दूर ही रहें। सड़े गन्ने का रस पीने से पेट संबंधी बीमारी गले लग सकती है।
• अक्सर जहां से आप गन्ने का रस लेते हैं वहां गन्नों की गुणवत्ता पर ध्यान नहीं दिया जाता। रास्तों में खड़ी किसी भी दुकान से गन्ने का जूस न पीएं, इससे संक्रमण होने का खतरा होता है। ऐसी दुकानों से गन्ने का रस पीने से पेट में दर्द आदि समस्या भी हो सकती है।
• गन्ने का जूस पीते वक्त दुकान की साफ सफाई का ध्यान रखें। कहीं दुकान में बहुत ज्यादा मक्खियां हुई तो ऐसी दुकानों से गन्ने का जूस पीने से बचें।
• गन्ने का रस निकालने के लिए ज्यादातर दुकानें मशीन का इस्तेमाल करती हैं। ऐसे में मशीनों को चलाने में खास किस्म के तेल का उपयोग होता है।
• ये तेल यदि पेट में चला जाए तो इसका बुरा असर हमारे स्वास्थ्य पर साफ देखने को मिल सकता है।