दूध दही में मिलावट के शक में छापे, तीन नमूने भरे

गर्मी आते ही दूध की किल्लत शुरू हो गई पर दूध की उपलब्धता कम नहीं है। ऐसे में मिलावटी और नकली दूध की आशंका बढ़ गई है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापेमारी करके इस मामले में सघन अभियान की शुरूआत की है। टीम ने सोमवार को छापेमारी में दूध का एक और दही के दो नमूने भर कर लैब में परीक्षण के लिए भेजे हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग ने नागफनी क्षेत्र में चेकिंग की। डिप्टीगंज के पास शौकीन दूध भंडार पर छापामारा गया। यहां खाद्य सुरक्षा अधिकारी एतीश कुमार ने दही का एक नमूना भरा। थाना नागफनी गंगा मंदिर रोड में दूध विक्रेता शकील निवासी खैरखाता भगतपुर का दूध चेक किया गया। मिश्रत दूध का एक नमूना भी लिया गया। थाना नागफनी क्षेत्र में गंगा मंदिर के पास हिमांशु ने दही का एक नमूना शौकीन के यहां से लिया। तीनों नमूने लेकर जांच को लैब में भेजे गए हैं। अभिहीत अधिकारी उमेश प्रताप सिंह ने बताया कि मुख्य खाद्य निरीक्षक, सुनील कुमार, एतीश कुमार और हिमांशु ने छापमारी की। इसी तरह अलग क्षेत्रों में संबंधित खाद्य सुरक्षा अधिकारी छापेमारी करेंगे। दूूध और इससे बने पदार्थों में मिलावट की जांच होगी। आइस्क्रीम की होगी जांच गर्मियों में तमाम तरह की आइस्क्रीम बना कर बेची जाती है। इसमें कुछ ऐसे उत्पाद भी हैं जो सेहत के लिए हानिकारक हैं। आइस्क्रीम जांचने को विशेष अभियान चलेगा। ब्रांडेड के अलावा लोकल स्तर पर आइस्क्रीम की जांच करने को टीम को एलर्ट कर दिया गया है।