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चुकंदर करता है गुर्दों की सफाई, पढ़ें और भी फायदे

चुकंदर स्वाद में जितना मजेदार होता है उतना ही यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसे कच्चा खाएं या उबालकर, चाहे जूस बनाकर पीयें या सब्‍जी बनाकर फायदा यह बराबर ही करेगा। दवा न होते हुए भी यह कई...

चुकंदर करता है गुर्दों की सफाई, पढ़ें और भी फायदे
लाइव हिन्दुस्तान टीमWed, 22 Feb 2017 07:33 PM
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चुकंदर स्वाद में जितना मजेदार होता है उतना ही यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसे कच्चा खाएं या उबालकर, चाहे जूस बनाकर पीयें या सब्‍जी बनाकर फायदा यह बराबर ही करेगा। दवा न होते हुए भी यह कई बीमारियों में दवाई का काम करता है। आयुर्वेद के जानकार मदन जोगी बताते हैं कि चुकंदर में कई ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। 
 
यह हैं चुकंदर के चार फायदे
 
चुकंदर में सोडियम, आयोडिन, क्लोरीन, फास्फोरस और आरयन होता है। चुकंदर का जूस रोज पीने से पेशाब में होने वाले जलन में आराम मिलता है। चुकंदर गुर्दों की सफाई भी करता है। 
 
चुकंदर बवासीर की रोगियों के लिए भी रामबाण है। एक चुकंदर रोज खाने से बवासीर की तकलीफ नहीं होती है। इसके अलावा कब्ज के रोगियों को भी चुकंदर खाने से राहत मिलती है।
 
चुकंदर शरीर में खून भी बनाता है। इसमें मौजूद आयरन शरीर की आरबीसी को सक्रिय करता है। इससे शरीर में चुस्ती बनी रहती है और थकान नहीं होता है। 
 
एक कप चुकंदर के जूस में एक चम्मच नींबू का रस मिला कर पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। अपच जैसी समस्याएं नहीं रहती हैं। 

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