एमी जैक्सन की कमाल फिटनेस का ये है राज

मॉडलिंग की वजह से एमी जैक्सन को अक्सर देश-विदेश घूमना पड़ता है, लेकिन भारत में रहना उन्हें सबसे ज्यादा पसंद है। खासतौर से वह भारतीय भोजन की इतनी कायल हैं कि अपने देश में इंग्लैंड में जाकर भी वह भारतीय खाने का लुत्फ उठाती हैं। इसलिए कई बार भारत से जाते समय वह कुछ डिब्बाबंद भारतीय खाना ले जाना कभी नहीं भूलतीं। बस, उन्हें भारत की गर्मी से डर लगता है। शूटिंग के लिए जब भी गर्मी में भारत आना पड़ता है, वह बहुत सतर्क हो जाती हैं। उनका कहना है कि यहां तो कई जगह मार्च के मध्य या अंत से ही गर्मी का एहसास होने लगता है। वह बताती हैं, 'आउटडोर शूटिंग की बात जाने दें तो हमारा ज्यादातर काम एसी कमरों में ही होता है। वैसे भी मैं विदेश में पली-बढ़ी हूं, इसलिए बहुत ज्यादा गर्मी का सामना मुझे कम ही करना पड़ता है। लेकिन भारत में ऐसा नहीं है। यहां कई बार जब साउथ या राजस्थान के कुछ गरम क्षे़त्रों में शूटिंग करनी पड़ती है,तब सही मायने में यहां की गर्मी का एहसास होता है।'

मौसम के हिसाब से रहन-सहन

चाहे मौसम कोई भी हो, अपनी फिटनेस को लेकर कुछ भी अटपटा करना उन्हें पसंद नहीं। वह हंस कर बताती हैं कि जाड़े में आपको कुछ भारी कपड़े पहनने पड़ते है, पर गर्मी में आप ऐसा नहीं कर सकते। वह कहती हैं, ‘असल में मैं कभी ऐसा कुछ नहीं करती हूं, जो प्रकृति के विरुद्ध जाता हो। गर्मी हो या बरसात, हर मौसम में मेरी फिटनेस और रहन-सहन का अंदाज थोड़ा बदल जाता है।’ वह बेहिचक मानती हैं कि गर्मी बेहद नियम से रहने का मौसम है। वह कहती हैं, 'गर्मी यानी सब कुछ बहुत लाइट। इस मौसम में आप कुछ भी ऐसा नहीं कर सकते, जो आपके शरीर के लिए भारी हो, क्योंकि तेज गर्मी में आपका शरीर तपने लगता है। तब मसालेदार खाने की बजाय कुछ लाइट डाइट यानी हल्का खाने की इच्छा होती है।'

लुभाते हैं मुंबई और दिल्ली के होटल

अमूमन एमी सुबह सात बजे से पहले उठने की कोशिश करती हैं। उनकी सुबह की शुरुआत एक गिलास गरम पानी में नींबू और शहद डाल कर पीने से होती है। अन्य कई सिलेब्रिटी की तरह वह भी दिन में चार-साढ़े चार लीटर पानी पीती हैं। इसके साथ बीच-बीच में नारियल पानी और मौसमी फलों का जूस भी चलता रहता है। वह अपने खानपान को लेकर बहुत सजग हैं। लंच में उन्हें घर का खाना पसंद है, जिसमें पत्ती वाली सब्जियां और चिकन का कोई व्यंजन जरूर होता है। उन्हें इंग्लैंड के कई होटल बहुत पसंद हैं। भारत में, खासतौर से दिल्ली और मुंबई के कई होटल उन्हें खूब लुभाते हैं। वह हंस कर बताती हैं, 'मैं अक्सर किसी ऐसी जगह पर जाना पसंद करती हूं, जहां अच्छा खाना मिले। और भारत के कई शहरों में ऐसे कई होटल मौजूद हैं।'
 
जीरो फिगर क्या बला है!
जीरो साइज फिगर से संबंधित कोई भी सवाल पूछने पर एमी उसे सिरे से खारिज कर देती हैं, 'मैं यह सब सिरदर्द कम ही पालती हूं। मेरा तो एक ही उसूल है- खाओ, पियो मस्त रहो। पास्ता मेरा फेवरेट डिश है और मैं अक्सर पास्ता खाती हूं। मैं मीठे की बहुत शौकीन हूं। खासतौर से आइसक्रीम देखते ही मैं अपने आपको रोक नहीं पाती। मैंने आइस्क्रीम का कोई भी फ्लेवर मिस नहीं किया है, पर मुझे चॉकलेट फ्लेवर कुछ ज्यादा ही पसंद है। मैं भारतीय कुल्फी की भी कायल हूं। बावजूद इसके मैं अपने नियमित खानपान को बहुत मेनटेन कर चलती हूं।'