बदाम की भी बनती है चटनी, जानें बनाने की विधि

अगर आपको नाशते में पराठे के साथ कुछ अलग ट्रई करना हो तो बदाम से बनी चटनी आप ले सकते हैं। तो आईये जानते है कैसे बनती है बदाम की चटनी।

सामग्री
बादाम- 1/2 कप
लहसुन-2 कली
अदरक- 1 टुकड़ा
हरी मिर्च- 2
इमली- जरा-सा
धनिया पत्ता
नमक- स्वादानुसार

सीजनिंग के लिए
सरसों के दाने- 1/2 चम्मच
साबुत जीरा- 1/2 चम्मच
कढ़ी पत्ता- 2
तेल- 2 चम्मच

अगली स्लाइड पर जाने बनाने की विधि-

1 / 5

बदाम की भी बनती है चटनी, जानें बनाने की विधि

सीजनिंग की सभी सामग्री के अलावा अन्य सामग्री को ग्राइंडर में डालकर पेस्ट तैयार कर लें।

2 / 5

बदाम की भी बनती है चटनी, जानें बनाने की विधि

एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, सरसों और कढ़ी पत्ता डालें। जब ये सब चीजें पक जाएं तो उन्हें चटनी में मिला दें और अच्छी तरह से मिक्स कर दें।

3 / 5

बदाम की भी बनती है चटनी, जानें बनाने की विधि

अब एक कप में मकई के आटे को डालें और दो चम्मच पानी डालकर उसका पेस्ट तैयार कर लें।

4 / 5

बदाम की भी बनती है चटनी, जानें बनाने की विधि

अब आप तैयार चटनी को इडली, डोसा या पराठे के साथ ले सकते हैं।

5 / 5

बदाम की भी बनती है चटनी, जानें बनाने की विधि