सर्दियों में जरूरी है विटामिन सी का सेवन
यूं तो सभी मिनरल और विटामिन हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी हैं, लेकिन सर्दियों में विटामिन सी का भरपूर सेवन न केवल इस मौसम की परेशानियों से बचाता है, बल्कि हमें भरपूर ऊर्जा भी प्रदान करता...
यूं तो सभी मिनरल और विटामिन हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी हैं, लेकिन सर्दियों में विटामिन सी का भरपूर सेवन न केवल इस मौसम की परेशानियों से बचाता है, बल्कि हमें भरपूर ऊर्जा भी प्रदान करता है।
विटामिन-सी के फायदे
विटामिन सी से हमारा शरीर संक्रमण से बचता है, साथ ही हड्डियां और दांत मजबूत होते हैं। इससे हमारी प्रतिरोधक क्षमता भी अच्छी रहती है।
सर्दियों में अक्सर लोगों को जुकाम और खांसी की शिकायत हो जाती है। विटामिन सी इन सब से आपको बचा सकता है।
जिन फलों में विटामिन सी पाया जाता है, उनके सेवन से शरीर का भार नियंत्रित रहता है। डाइटीशियन अक्सर डाइट चार्ट में विटामिन सी को शामिल करते हैं।
विटामिन सी में पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट डीएनए को क्षति पहुंचने से बचाता है। इससे कैंसर का खतरा कम होता है।
हृदय धमनियों की क्षति और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन सी इससे भी निजात दिलाता है।
मधुमेह रोगियों के लिए विटामिन सी वरदान है। इससे शुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है।
विटामिन सी तनाव को भी नियंत्रित करने में सहायक है।
आंखों की पुतलियों को भी ठीक तरह से काम करने के लिए विटामिन सी की जरूरत होती है। इससे धुंधला दिखने की शिकायत दूर की जा सकती है।
विटामिन सी से शरीर बाहर के वातावरण से सामंजस्य बिठा पाता है। साथ ही इससे ऊर्जा भी मिलती है।
अस्थमा होने के कारणों में विटामिन सी की कमी भी शामिल है। विटामिन सी लेने से अस्थमा का खतरा कम हो जाता है।
विटामिन सी की कमी से त्वचा रोग होने का खतरा बढ़ जाता है।
अच्छे बालों के लिए भी विटामिन सी का उपयोग लाभप्रद है।
इनमें है प्रचुर मात्रा में विटामिन सी
अमरूद, फूलगोभी, ब्रोकली, पपीता, नारंगी, स्ट्रॉबेरी, लाल मिर्च, लाल और हरी शिमला मिर्च, अनन्नास, आम।