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शाम की चाय को सुपरहिट बना देगा इस चीज़ बॉल्स का स्वाद

शाम के नाश्ते को सुपरहिट बनाना चाहते हैं तो चीज बॉल्स रेसिपी अच्छी रेसिपी है। ये रेसिपी आपके बच्चों को भी पसंद आएगी। तो आज हम बताने जा रहे हैं चीज बॉल्स बनाने की विधि:  सामग्री: 3 उबले हुए...

शाम की चाय को सुपरहिट बना देगा इस चीज़ बॉल्स का स्वाद
लाइव हिन्दुस्तान टीम,नई दिल्ली,Wed, 17 May 2017 08:56 PM
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शाम के नाश्ते को सुपरहिट बनाना चाहते हैं तो चीज बॉल्स रेसिपी अच्छी रेसिपी है। ये रेसिपी आपके बच्चों को भी पसंद आएगी। तो आज हम बताने जा रहे हैं चीज बॉल्स बनाने की विधि:

 सामग्री:
3 उबले हुए आलू
धनिया पत्ती- बारीक कटी हुई
आधा चम्मच-काली मिर्च
आधा चम्मच-चाट मसाला
आधा कप ब्रेड के टुकड़े
आधा कप रिफाइंड ऑयल
आधा कप पनीर-कतरा हुआ
कद्दूकस की हुई अदरक
छोटा चम्मच गर्म मसाला
नमक स्वादानुसार

सबसे पहले उबले हुए आलुओं को अच्छे से मैश करलें और इसे एक बाउल में डाल लें। इसके बाद इसमें पनीर, नमक, काली मिर्च, गर्म मसाला, चाट मसाला, लाल मिर्च, धनिया पत्ता, अदरक और नमक मिला लें। इसके बाद इसमें बारीक कटे हुए ब्रेड मिलाकर इस मिक्षण की छोटी-छोटी बॉल्स बना लें। इसके बाद मैदा को एक में लें और इसमें पानी डालकर इसका पेस्ट बना लें। इसके बाद इस चीज बॉल्स को मैदा में लपेटकर इसे पैन में तेल गर्म कर इन्हें हल्का भूरा होने तक तल लें।

हरी चटनी के साथ परोंसे।

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