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रेसिपी: दिवाली पर ऐसे करें मेहमानों का शानदार स्वागत

दिवाली का मौका है तो ऐसे में घर पर मेहमानों का आना तय है। ऐसे में जल्‍दबाजी यानी कम समय में आप अपने करीबी या मेहमानों को कुछ ही देर में केसर बादाम शेक बनाकर सर्व कर सकते हैं। बादाम और केसर सेहत...

रेसिपी: दिवाली पर ऐसे करें मेहमानों का शानदार स्वागत
लाइव हिन्दुस्तान टीम,नई दिल्लीThu, 19 Oct 2017 04:31 PM
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दिवाली का मौका है तो ऐसे में घर पर मेहमानों का आना तय है। ऐसे में जल्‍दबाजी यानी कम समय में आप अपने करीबी या मेहमानों को कुछ ही देर में केसर बादाम शेक बनाकर सर्व कर सकते हैं। बादाम और केसर सेहत के लिए बहुत गुणकारी होते हैं। इन्हें दूध के साथ लिया जाए तो ये और भी फायदेमंद रहते हैं। तो आइए बनाना सीखें टेस्टी और हेल्दी केसर बादाम शेक।

सामग्री:
2 गिलास दूध (फुल क्रीम)
10 बादाम
4 से 5 केसर की पत्तियां
3 हरी इलायची के दाने पिसी हुई
4 चम्मच चीनी
4 बर्फ के टुकड़े (आइस क्यूब)

बनाने की विधि:

- पहले पानी में भिगोए हुए 10 बादाम लें।
- अब दूध में केसर मिलाकर गैस पर थोड़ा गर्म करें।
- इसके बाद मिक्सर में गुनगुना दूध, बादाम, केसर और चीनी डालकर अच्छी तरह ग्राइंड करें।
- इसके बाद इस मिश्रण में पिसी हुई हरी इलायची मिलाएं और दूध को फ्रिज में ठंडा होने रख दें।
- फ्रिज में 15 मिनट रखने के बाद आपका केसर बादाम शेक सर्व करने के लिए रेडी है।

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